LOGBOOK INDIKATOR KEBERHASILAN JANGKA
PENDEK
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
UNIVERSITAS JEMBER
TAHUN 2013
|
Ketua
Pelaksana
|
:
|
AHMAD AINUN
NAJIB
|
|
Fakultas/Program
Studi
|
:
|
FKIP/PENDIDIKAN
EKONOMI
|
|
Judul
Program PKM
|
:
|
SOSIS KULIT SINGKONG SEBAGAI
SOLUSI PERMASALAHAN LAPANGAN KERJA DI DESA TEGALSARI KABUPATEN BANYUWANGI
|
|
No
|
Hari, Tanggal
|
KEGIATAN
|
HASIL
|
Dana yang Dikeluarkan
|
Tanda Tangan Pembimbng
|
|
1.
|
Sabtu,
23/02/13
|
Rapat persiapan penyelenggaraan program setelah judul diterima
|
Rangkaian jadwal kegiatan PKM disesuaikan dengan jadwal akademik
|
-
|
|
|
2.
|
Sabtu,
02/03/13
|
Konfirmasi penyelenggaraan kegiatan dengan masyarakat sasaran
|
Kesepakatan pelaksanaan pelatihan pembuatan sosis kulit singkong
|
50.000
|
|
|
3.
|
Minggu,
03/03/13
|
Penyusunan modul pelatihan
|
Modul pelatihan terlampir
|
16.700
|
|
|
4.
|
|
Mengikuti rapat dan sosialisasi pelaksanaan PKM
|
|
|
|
|
5.
|
Jum’at,
10/05/13
|
Mencari dana talangan untuk pelaksanaan kegiatan PKM
|
Mendapat bantuan pinjaman dari Lab.Prodi P.Ekonomi
|
|
|
|
6.
|
Minggu,
12/05/13
|
Rapat evaluasi kegiatan dan perencanaan kegiatan kedepan
|
Ada beberapa poin yang harus dilaksanakan
|
|
|
|
|
Selasa,
21/05/13
|
Membeli peralatan pembuatan sosis
|
Membayar
uang muka pengadaan mesin pembuat sosis
|
1.050.000
|
|
|
|
Minggu,
02/06/13
|
Penyusunan Laporan untuk Monev
|
Laporan program untuk monev
|
36.500
|
|
|
|
Senin,
03/06/13
|
Mengikuti monev internal
|
Pembuatan laporan harus lebih menarik dengan disertai foto
|
|
|
|
|
Selasa,
04/06/13
|
Evaluasi pelaksanaan monev
|
Meningkatkan kinerja
|
|
|
|
|
Selasa,
04/06/13
|
Rapat tindak lanjut bersama tim PKM
|
Pematangan persiapan sosialisasi
|
|
|
|
|
Selasa,
04/06/13
|
Menyusun laporan dan rapat evaluasi kinerja tim PKM
|
|
|
|
|
|
Kamis, 05/06/13
|
Pengambilan mesin pembuat sosis
|
Melunasi harga penuh mesin sosis
|
1.100.000
|
|
|
|
Sabtu,
08/06/13
|
Pembelian bahan serta praktik pembuatan
sosis kulit singkong
|
Hasil kurang maksimal, masih membutuhkan alat tambahan untuk mencincang
daging dan kulit singkong
|
120.000
|
|
|
|
Sabtu,
08/06/13
|
Membeli peralatan tambahan pembuat sosis serta bahan pembuat sosis
|
-
Blender
-
Selongsong pembungkus sosis
|
331.500
|
|
|
|
Sabtu,
15/06/13
|
Praktik kedua pembuatan sosis kulit singkong
|
Sosis dengan bahan kulit singkong cukup berhasil.
|
132.800
|
|
|
|
Minggu,
16/06/13
|
Uji coba pengembangan sosis dengan memanfaatkan daun singkong
|
Varian baru berupa sosis-daun singkong dan sosis-daging singkong
|
90.000
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lampiran-Lampiran
Foto Pelaksanaan Ragkaiaan Program
Gambar 1. Konfirmasi dengan masyarakat sasaran pelatihan SKS (Sosis Kulit
Singkong)
Gambar 2. Mesin pembuat sosis milik tim PKM SKS
Gambar 3. Pembelian bahan pembuat SKS
Gambar 4. Praktik Pembuatan SKS pertama
Gambar 5. Blender milik tim PKM SKS
Gambar 6. Praktik Pembuatan SKS kedua
Gambar 7. Produk unggulan tim PKM SKS
Tidak ada komentar:
Posting Komentar